7 лучших органических удобрений для огорода
Рассказываем, что относят к естественным удобрениям, какие они бывают. И приводим перечень самой эффективной органики с краткими характеристиками и советами по использованию.
Обильный урожай невозможно получить без подкормок. Но не все огородники готовы вносить на свои грядки минеральные комплексы. Они быстро действуют и дают хороший результат, но это все-таки искусственные химические соединения. При неправильном применении они могут принести непоправимый вред. Поэтому многие выбирают полностью безопасные органические удобрения. Разберемся, какие они бывают и как правильно их использовать.
Все об органических удобрениях
Что относится к органическим удобрениям
Главное отличие органики в том, что она полностью состоит из натуральных компонентов. Никаких химических примесей в ней нет. Она не так эффективна, как синтетические препараты, поэтому для внесения требуются большие дозы, но при этом она полностью безопасна. Иногда органику и минеральные комплексы комбинируют. Это дает возможность снизить количество химических добавок и сохранить высокий эффект от подкармливания.
Различают два вида органических удобрений. К первому относятся вещества растительного происхождения. Это торф, ил, компост, пищевые отходы, луковая шелуха, сидераты, опилки и т.п. Ко второму виду относят удобрения животного происхождения. Это конский, коровий и свиной навоз, перегной, птичий и кроличий помет, костная мука. Все это — ценные питательные добавки для растений. Нужно только знать, как их правильно готовить и применять.
При внесении органики почва обогащается макро- и микроэлементами. Населяющие ее полезные микроорганизмы получают необходимое им питание. Натуральная подкормка улучшает почвенную структуру, делает ее более рыхлой, проницаемой для кислорода и влаги. Органический субстрат может быть опасен, если заражен личинками вредителей, семенами сорняков или спорами возбудителей заболеваний. Поэтому его качество всегда нужно контролировать.
Самые эффективные виды органики
Начинающие дачники не всегда знают, что можно использовать для подкормок на своем участке. Предлагаем список лучших органических удобрений для огорода.
Азот — необходимый для развития растений элемент. Его дефицит сразу заметен. Листики теряют яркость, становятся бледными, даже желтоватыми. Могут скручиваться и опадать. Растение останавливается в развитии. Помогут азотные подкормки. Перечислим самые эффективные.
1. Навоз
В сельском хозяйстве используется три вида навоза: коровий, свиной и конский. Все они содержат большое количество азота и других полезных элементов, однако применяются по-разному. Коровий используют на грядках чаще всего. Даже несмотря на то, что количественное содержание полезных веществ в нем минимально. Поэтому для того, чтобы удобрить малоплодородную почву, его приходится вносить очень много.
Конский навоз по составу аналогичен коровьему, но количественное содержание полезных элементов в нем намного выше. Его применяют для овощных и ягодных культур, заделывают в теплые гряды для парников. Рекордсмен по содержанию азота и других элементов — свиной навоз. Но пользоваться им надо с осторожностью. В свежем виде он обжигает корневую систему растений. Он способен уничтожить растительность на участке.
В свежем виде любой из навозов вносится в почву только под осеннюю перекопку на пустых грядах. Может применяться в виде раствора, его называют навозной жижей. Для ее приготовления навоз разводится водой в пропорциях 1:5, для свиного возможна и меньшая концентрация. Такая подкормка очень эффективна, поскольку жижа быстро усваивается растениями. В ее состав входят макро- и микроэлементы в легкоусвояемой для растительного организма форме.
Органические удобрения
Органические удобрения – это то, что дает нам природа. Могут быть растительного или животного происхождения, но главное, что они натуральные, экологически чистые, а главное – абсолютно бесплатные!
Значение органических удобрений
Эти удобрения содержат все необходимые растениям питательные элементы – азот, фосфор, калий, а также микроэлементы. В них есть витамины и биологически активные вещества, необходимые растениям.
По многим параметрам органические удобрения лучше минеральных, потому что не только питают растения, но еще и почву улучшают – делают ее плодородной, рыхлой и влагоемкой.
Но есть проблема – все элементы в органике, как правило, содержатся в небольших дозах. Поэтому ее вносят в больших количествах.
Виды и названия органических удобрений
Органических удобрения довольно много, и каждое из них хорошо по-своему.
Навоз
Разумеется, он на первом месте, потому что в былые времена в нем недостатка не было – на каждом подворье держали скотину, следовательно, и удобрение всегда было под рукой.
Самые популярные вида навоза – конский, коровий, свиной и овечий. Состав у них одинаковый: азот, фосфор, калий, основные микроэлементы – марганец, молибден, медь, бор, кобальт (1). Но количество элементов питания немного разнится.
| Вид навоза | Азот | Фосфор | Калий | Норма внесения на 1 кв. м |
| Конский | 0,2 – 0,5% | 0,2 – 0,7% | 0,2 – 0,8% | 3 – 4 |
| Коровий | 0,2 – 0,7% | 0,1 – 0,6% | 0,2 – 0,7% | 4 – 5 |
| Свиной | 0,3 – 1,0% | 0,1 – 0,7% | 0,2 – 0,8% | 4 |
| Навозная жижа | 0,2 – 0,3% | 0,01 – 0,03% | 0,4 – 0,6% | 2 |
Азота больше всего в свином навозе. Фосфора и калия – в конском. Но разница небольшая, поэтому применяют их одинаково.
Свежий навоз вносить можно только осенью – в нем большая концентрация аммиака, который может сжечь корни растений. К тому же большинство элементов в нем находятся в недоступной форме. Но за зиму аммиак улетучивается, органика частично разлагается, после чего растения смогут получать необходимое питание.
Самый оптимальный вариант использования свежего навоза – в октябре разбросать его по поверхности почвы и перекопать. Норма – 10 – 15 ведер на сотку.
Кстати, эффект от внесения навоза сохраняется в почве несколько лет, поэтому на легких почвах вносить его нужно раз в 3 – 4 года, а на тяжелых – каждые 5 – 6 лет.
Перегной
Это полностью перепревший навоз, который больше похож на почву. Он рыхлый и очень питательный, причем все элементы в нем находятся в доступной форме. Перегной не содержит агрессивных веществ, способных навредить растениям, поэтому использовать его можно в любое время.
Это удобрение полезно добавлять в почву для рассады (1:1), в лунки при посадке овощей (по 1 гости на лунку), в ямы при посадке деревьев (1 ведро на яму) и кустарников (1/2 ведра на яму). Либо удобрить им весь огород, но в этом случае расход будет выше – 50 – 70 ведер на сотку. Зато почва станет плодородной.
Еще вариант – мульчировать перегноем грядки и цветники слоем 5 см. Тут вы убьете сразу 2 зайцев – влага из почвы будет испаряться медленнее, а значит, поливать придется реже, а при каждом поливе и дожде перегной будет подпитывать растения полезными элементами.
Птичий помет
Обычно используют куриный, но подойдет любой – от индеек, цесарок, уток, гусей и даже голубей, причем голубиный даже эффективнее прочих вариантов (2). Основных элементов питания для растений в птичьем помете содержится больше, чем в любом навозе.
| Азот | 0,7 – 0,9% |
| Фосфор | 1,5 – 2,0% |
| Калий | 0,8 – 1,1% |
В чистом виде свежий помет не используют, даже под зиму не вносят – он очень концентрированный. А вот жидкая подкормка из него получается отличная.
Готовят ее так: пол-литровую банку помета заливают 10 л воды комнатной температуры и оставляют настаивать на 5 – 6 дней. Ежедневно настой нужно помешивать. Как только он готов – можно поливать растения из расчета 1 – 2 л настоя на растение.
Сухой птичий помет можно внести после высадки рассады или когда появятся всходы посевов – в междурядья. По пол-литровой банке на 1 кв. м.
Показать еще
Компост
Для дачников всегда актуальна проблема отходов: как утилизировать ветки, ботву, сорняки, кухонные отходы? Все это можно оправить в компост! И через некоторое время у вас будет отличное удобрение, которое является продуктов разложения органических твердых отходов (3).
Удобнее всего готовить компост в ящиках. Идеальные размеры: ширина – 100 – 150 см, высота 120 см, а вот длина может быть любой. На дно укладывают крупные отходы, например, ветки, стебли подсолнечника, малины. А затем все остальные – сорняки, ботву, мелкие веточки, очистки овощей, корки хлеба и прочие органические (это важно!) кухонные отходы. В эту же кучу полезно добавить навоз – 20% от массы и землю – 10%.
Отходы нужно складывать слоями: сначала сухие ингредиенты (сухая ботва, веточки, луковая шелуха) – около 30 см, а затем влажные (трава, сорняки, очистки, навоз) – 10 см. И так по очереди – почти до кроев ящика. Сухого материала должно быть в 4 – 5 раз больше, чем влажного. А поверх всего – 5 см земли.
Используют компост так же и тех же дозах, что и перегной.
Показать еще
Коровяк
Так называют настой свежего навоза. И вот его можно использовать в качестве подкормки для растений даже летом.
Готовят его так: 1/2 ведра навоза заливают 5 л, накрывают крышкой и убирают в теплое место на неделю, чтобы все это перебродило. Получится так называемый маточный раствор. Перед использованием его разводят водой в соотношении 1:10.
Поливать коровяком можно овощи, цветы, комнатные растения. Норма расхода – пол-литровая банка на растение.
Сапропель
Не каждый дачник слышал об этом удобрении, а между тем оно вполне доступно. Этим загадочным словом называют озерный и прудовой ил. В нем, как и в навозе, содержится полный набор питательных элементов, но есть и еще одно полезное вещество – известь. Так что сапропель – идеальное удобрение для кислых почв. А еще его полезно вносить в легкие песчаные почвы – они станут плодородными и влагоемкими. Но вот на нейтральных и щелочных почвах его использовать нельзя – сапропель их подщелачивает.
Чтобы раздобыть сапропель, не обязательно нырять за ним. Его можно накопать лопатой летом, когда уровень воды в прудах и озерах падает до минимального уровня. Все, что нужно, – найти полоску берега, где обнажился ил и заготовить его побольше.
Сразу вносить сапропель на грядки нельзя – он может содержать вредные для растений соединения. Да и сложно внести в почву комья липкой грязи. Прежде, чем использовать это удобрение, надо несколько дней подсушить и проветрить его, периодически перелопачивая. Как только уйдет лишняя влага, можно вносить в огород.
Норма расхода сапропеля для огорода – 3 – 4 кг на 1 кв. м. Удобрение надо равномерно распределить по поверхности почвы и забороновать граблями.
Кстати, сапропель – единственное органическое удобрение, которое используют для коренной рекультивации, то есть масштабного улучшения почвы (4).
Обратите внимание
Применение органических удобрений
Органические удобрения можно использовать на всех почвах для всех культур. За небольшим исключением. Например, сапропель годится только для кислых и песчаных почв. А свежий навоз даже осенью не рекомендуется вносить на участки, где будут расти корнеплоды – от обилия органики они растрескиваются и гниют.
Плюсы и минусы органических удобрений
Органические удобрения имеют огромное количество плюсов. Они обеспечивают растения полным набором необходимых питательных элементов. А кроме того обогащают почву гумусом (то есть, повышают ее плодородие), делают ее рыхлой, влагоемкой, воздухопроницаемой.
После внесения органики в почве активно размножаются полезные микроорганизмы, которые превращают недоступные для растений химические соединения в доступные. В почве, богатой гумусом, появляются дождевые черви – они улучшают структуру почвы.
Но недостатки у них тоже имеются.
| Навоз | Простому дачнику сложно его раздобыть, при хранении издает неприятный запах, содержит огромное количество семян сорняков |
| Перегной | Уходит много времени на его получение – навоз должен перегнивать 3 – 4 года, требуется большое количество для внесения |
| Птичий помет | Сильно и неприятно пахнет, нельзя использовать в свежем виде |
| Компост | Требует время на приготовление (1 – 2 года), компостная куча занимает место на участке |
| Коровяк | Требует постоянного приготовления, потому что долго не хранится |
| Сапропель | Сложно добывать и транспортировать, подходит не для всех типов почвы |
Использование органических удобрений в саду и огороде
Внесение органических удобрений зависит от их вида.
| Свежий навоз | Осенью под перекопку |
| Перегной | В посадочные ямы и лунки перед посадкой, сплошь по всему огороду весной под перекопку, в качестве мульчи |
| Птичий помет | В виде настоя для полива растений в первой половине лета |
| Компост | В посадочные ямы и луки перед посадкой, сплошь по всему огороду весной под перекопку, в качестве мульчи |
| Коровяк | Для полива растений в первой половине лета |
| Сапропель | Весной и осенью под перекопку |
Популярные вопросы и ответы
На вопросы об органических удобрениях нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Относится ли зола к органическим удобрениям?
Нет, зола, как и органические удобрения, имеет природное происхождение, но это – минеральное удобрение. Потому что в ней нет азота. Однако она тоже экологична и безопасна.
Можно ли хранить органические удобрения?
Можно, но не все. Например, навоз – можно и даже лучше сложить в его в кучи, чтобы он перегнил – тогда элементы питания для растений перейдут в доступную форму. Перегной, сапропель и птичий помет в сухом виде тоже прекрасно хранятся – в сухом месте.
А вот жидкие подкормки (коровяк, настой птичьего помета) нужно использовать сразу, иначе из них улетучится весь азот.
Можно ли смешивать органические и минеральные удобрения?
Смешивать их в одной емкости нежелательно, могут произойти химические реакции. А вот вносить одновременно и те и другие можно и даже нужно, потому что в этом случае повышается эффективность минеральных удобрений.
Например, сначала внести органику, перекопать участок, а через несколько дней рассыпать по поверхности почвы минеральные удобрения и забороновать их граблями.
Источники
- Шуваев Ю.Н. Почвенное питание овощных растений // М.: Эксмо, 2008 – 224 с.
- Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
- Ветошкин А. Основы инженерной защиты окружающей среды. Учебное пособие // Москва-Вологда: Инфра-инженерия, 2016 – 456 с.
- Димитров Д.П., Георгиев Г.Ц., Димитров П.С. Некоторые результаты применения глубоководных органо-минеральных осадков дна Черного моря для агротехнических целей // Геология и полезные ископаемые мирового океана, №1, Киев – 2006
Источник https://www.ivd.ru/dacha-i-sad/dacnyj-ucastok/luchshie-organicheskie-udobreniya-dlya-ogoroda-81592
Источник https://www.kp.ru/family/sad-i-ogorod/organicheskie-udobreniya/