Лучшие сорта овощей для сибири

Содержание

7 лучших сортов огурцов для Сибири, самоопыляющиеся и высокоурожайные для открытого грунта

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья. Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры. В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Особенности семян селекции для Сибири и Урала

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

  • овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
  • партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
  • почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
  • сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
  • плоды средние по величине;
  • имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
  • в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

_

Схема формирования партенокарпических огурцов

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Сибирские и уральские сорта для теплиц и открытого грунта

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким. Так можно делать с обыкновенными сортами, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке. Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

  • Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
  • Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
  • Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

_

Варианты хранения семян

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

Самый лежкий Светлячок

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный.

Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм. Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость. Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

Самоопыляющийся F1 Бригантина

_

Огурцы сорта “F1 Бригантина”

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида. Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками. Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см. Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га. На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное. Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму. Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Семена сорта Смак с длительным плодоношением

_

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз. Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га. На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Урожайный сорт огурцов Чемпион

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста. Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики. Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

_

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Хороший Серпантин

_

Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут. Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи. Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

  • Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
  • Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
  • Терпим к незначительным понижениям температуры;
  • Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

Огурец F1 Апогей для теплиц

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный. Тип цветения смешанный, завязь пучковая. Нуждается в опылении пчёлами. Плоды не длинные, овальные, бугорчатые с белым опушением. Длиной от 10 до 12 см, массой до 100 грамм. Урожайность довольно высокая и составляет до 400 центнеров с гектара. Устойчив к пероноспорозу. Про лучшие сорта для открытого грунта читайте в этой статье.

Высевая ранние огурцы, можно брать смесь гибридов и сортов. Тогда цветы лучше опыляются и завязей больше.

Видео

Выводы

Огурцы сибирской селекции предназначены для выращивания как на открытых грядках, так и в закрытом грунте. Среди них есть обыкновенные сорта (Светлячок, Серпантин), которым уже около десятка лет и гибридные растения (Апогей, Адам, Бригантина). Гибриды более успешно противостоят некоторым заболеваниям, неприхотливы к условиям выращивания. Лежкие и транспортабельные. А обыкновенные сорта, по мнению некоторых огородников, более вкусные. Многие зеленцы имеют универсальное предназначение. То есть можно использовать в свежем виде и для заготовок на зиму. А вот Апогей, например, не рекомендуется к засолке. Это больше салатный сорт. В наше время насчитывается множество сортов и гибридов огурцов. Поэтому всегда можно выбрать растение, которое будет отвечать требованиям и чаяниям садовода.

Также не менее популярны и семена голландской селекции. Особенно среди них выделяется сорт Маша.

Лучшие сорта овощей для сибири

Семена овощей Сибирской селекции – 7 самых урожайных сорта для Сибири и северных районов, лучшие самоопыляющиеся огурцы

Лучшие сорта овощей для сибири

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения.

При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья.

Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры.

В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Особенности семян селекции для Сибири и Урала

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

  • овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
  • партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
  • почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
  • сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
  • плоды средние по величине;
  • имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
  • в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.
Читать статью  Топ-10 перцев для нового сезона: сорта и гибриды на любой вкус

Схема формирования партенокарпических огурцов

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Сибирские и уральские сорта для теплиц и открытого грунта

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким.

Так можно делать с обыкновенными сортами, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке.

Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

  • Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
  • Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
  • Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

Самый лежкий Светлячок

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный.

Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм.

Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость.

Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

Самоопыляющийся F1 Бригантина

Огурцы сорта «F1 Бригантина»

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида. Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая.

Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками. Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см.

Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га. На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное.

Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму. Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Семена сорта Смак с длительным плодоношением

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз.

Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га.

На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Урожайный сорт огурцов Чемпион

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста.

Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики.

Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Хороший Серпантин

Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут.

Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи.

Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

  • Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
  • Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
  • Терпим к незначительным понижениям температуры;
  • Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

Огурец F1 Апогей для теплиц

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный.

Тип цветения смешанный, завязь пучковая. Нуждается в опылении пчёлами. Плоды не длинные, овальные, бугорчатые с белым опушением. Длиной от 10 до 12 см, массой до 100 грамм. Урожайность довольно высокая и составляет до 400 центнеров с гектара. Устойчив к пероноспорозу.

Про лучшие сорта для открытого грунта читайте в этой статье.

Высевая ранние огурцы, можно брать смесь гибридов и сортов. Тогда цветы лучше опыляются и завязей больше.

Выводы

Огурцы сибирской селекции предназначены для выращивания как на открытых грядках, так и в закрытом грунте. Среди них есть обыкновенные сорта (Светлячок, Серпантин), которым уже около десятка лет и гибридные растения (Апогей, Адам, Бригантина).

Гибриды более успешно противостоят некоторым заболеваниям, неприхотливы к условиям выращивания. Лежкие и транспортабельные. А обыкновенные сорта, по мнению некоторых огородников, более вкусные. Многие зеленцы имеют универсальное предназначение.

То есть можно использовать в свежем виде и для заготовок на зиму. А вот Апогей, например, не рекомендуется к засолке. Это больше салатный сорт. В наше время насчитывается множество сортов и гибридов огурцов.

Поэтому всегда можно выбрать растение, которое будет отвечать требованиям и чаяниям садовода.

Также не менее популярны и семена голландской селекции. Особенно среди них выделяется сорт Маша.

Томаты сибирской селекции очень урожайные: правила выбора, лучшие виды

Лучшие сорта овощей для сибири

Сорта и гибриды томатов сибирской селекции предназначены для выращивания в регионах с коротким прохладным летом. Они выведены для Урала, Средней полосы России, Сибири. Бедность почв не препятствует созреванию вкусных ароматных плодов. Но нужно внимательно отнестись к выбору разновидности и конкретного сорта.

Критерии при выборе посадочного материала

При выборе семян важно учитывать следующие характеристики сорта.

В северных регионах у томатов есть примерно 3 месяца на то, чтобы вырасти и отдать урожай. Селекционерам удалось вывести ранние и сверхранние сорта. Как правило, такой темп развития не влияет на вкусовые характеристики плодов.

Важно различать сорта и гибриды. Первые из года в год сохраняют свои характеристики. Гибриды же не способны воспроизвести качественное «потомство», но отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Урожай помидоров можно получить даже в Сибири

Для справки! На упаковках с семенами гибридов обязательно присутствует обозначение F1.

Высокорослые виды лучше сажать в теплицах. Для незащищенного грунта подходят низкорослые сорта.

При отсутствии возможности или желания подвязывать растения, следует отдавать предпочтение томатам с крепкими стеблями. Они должны выдерживать вес плов и порывы ветра.

Томаты отличаются по содержанию сахаров, сочности, плотности кожуры.

Совет! Если возникли сомнения по выбору семян, лучше посоветоваться с опытными огородниками. От них можно узнать больше полезной информации, чем из рекламного буклета.

Перед покупкой важно определиться с предназначением будущих плодов. Некрупные устойчивые к растрескиванию сорта подходят для консервации, крупные и мясистые — для салатов, соков, соусов.

Разновидности сортов

Томаты делятся на две большие группы — индетерминантные и детерминантные.

Индетерминантные сорта

Высота индетерминантных растений может превышать 2 метра. В отапливаемых теплицах рост таких сортов не останавливается. В Средней полосе России необходимо удалить верхушку, чтобы плоды успели созреть.

  • Продолжительный период плодоношения. В открытом грунте урожай собирают до начала заморозков, в теплицах — до начала октября.
  • Высокая урожайность.
  • Устойчивость к заболеваниям.
  • Экономия места на участке.

Основные недостатки: требуется регулярное пасынкование и подвязка по всей длине стебля.

Детерминантные сорта

У детерминантных растений рост ограничен. На конце побега образуется завязь, и он прекращает расти. Саженец направляет питательные вещества к соцветиям и плодам, а не тратит их на развитие зеленой массы.

  • Ранний урожай.
  • Равномерность плодов.
  • Устойчивость к меняющимся погодным условиям.
  • Не требуют пасынкования и формирования.
  • Необходимость в регулярных подкормках.
  • Сравнительно невысокая урожайность.
  • Короткий период плодоношения.

Обратите внимание! Сорта можно отличить до начала цветения. Высокорослые томаты образуют первую кисть после 8-9 листа и выше, детерминантные — после 6-7 и ниже.

Самые урожайные сорта сибирской селекции

Если говорить про томаты сибирской селекции, очень урожайные встречаются редко — все-таки условия выращивания дают о себе знать. Но подобрать достаточно урожайный сорт вполне возможно. Зато «сибиряки» отличаются крепкими корнями, еще они холодоустойчивые. Ниже представлено описание самых востребованных сортов.

Низкорослые

Низкорослые томаты для Сибири подходят для открытого грунта.

  • Тяжеловес Сибири. Несмотря на невысокий рост растения (около 50 см), плоды достигают внушительных размеров. Стебель не очень крепкий, поэтому Тяжеловес нуждается в подвязке. Желательно подпирать наиболее тяжелые кисти. Сорт хорошо переносит низкие температуры, а вот жара для него губительна. Поэтому в теплых регионах его не выращивают.
  • Санька. Скороспелый сорт. Период созревания составляет всего 80-85 суток. Отличается высокой урожайностью, с 1 м² можно собрать 15 кг помидоров. Плодоносит до первых заморозков.
  • Демидов. Компактные, не ветвистые растения, которые не нужно пасынковать. Сладкие темно-розовые плоды весят не более 120 г.
  • Петруша огородник. Плоды цилиндрической формы с заостренной макушкой напоминают колпак сказочного героя. Сорт устойчив к фитофторе и гнили.
  • Вельможа. Растения имеют крепкий стебель и нуждаются в подвязке только в период массового созревания помидоров. Плоды очень крупные (до 1,5 кг), сердцевидные.
  • Алсу. Самый востребованный сорт помидоров для Сибири. С 1 м² можно собрать до 9 кг крупных мясистых томатов.

Высокорослые

  • Сахарный Бизон. Высокоурожайный тепличный сорт для северных районов Западной Сибири. Плоды малиново-розовые, средний вес — 250-300 грамм. Используются для потребления в свежем виде, приготовления соков или соусов.
  • Бабушкин секрет. Высота растения — 1,5-1,7 м. Необходима подвязка и удаление пасынков. Плоды крупные (до 1 кг), мясистые.
  • Андреевский сюрприз. Позднеспелый самоопыляющийся сорт. Рассада хорошо переносит недостаток света. Вес плодов — 200-500 г. Урожайность — до 5 кг с одного куста.
  • Орлиный клюв. Среднеспелый салатный сорт. Плоды крупные (около 600 г), плотные, хорошо переносят транспортировку. Урожайность — до 15 кг/м².

Важно! Лучше выращивать высокорослые сорта томатов для Урала в теплице. Так продлевается теплый сезон для полной отдачи плодов.

Известных агрофирм

Производством сортов и гибридов томатов занимаются агрофирмы «Сибирский сад», «Семена Алтая». Компании ежегодно обновляют каталог семян помидоров сибирской селекции.

Сорт Сибирский малахит может удивить расцветкой

Читать статью  Самые лучшие сорта овощей для открытого грунта
Агрофирма Название Основные характеристики
Сибирский сад Сибирское яблоко Индетерминантный гибрид. Период созревания — 100-115 суток. Средняя урожайность — 9 кг/м². Плоды округлые сочные с плотной кожицей.
Сибирский малахит Индетерминантный сорт. Желательно формирование в 2-3 стебля. Урожайность — 10 кг/м². Плоды зелено-желтого цвета, устойчивы к растрескиванию.
Новосибирский хит Среднерослый гибрид. Выносит резкие похолодания. Период созревания — 100-110 суток. Урожайность — 7 кг с куста. Требует регулярных подкормок и подвязки.
Семена Алтая Король Сибири Индетерминантный сорт. Томаты оранжевого цвета, подходят для людей, склонных к аллергии на красные плоды. Средний вес — 500 г. Урожайность — 4,5 кг с куста.
Бычий Глаз Высокорослый ранний сорт. Срок созревания — 90-95 суток. Плоды округлые, глянцевые. Средний вес — 20-30 г. Урожайность — 2,5 кг с одного растения.
Регби Низкорослый раннеспелый гибрид. Период созревания — 90-95 суток. Плоды ярко-красные, удлиненно-цилиндрические. Средний вес — 90-110 г. Средняя урожайность — 17 кг/м².

Для справки! В каталогах этих агрофирм представлены и лучшие сорта огурцов для Сибири и Урала.

Предпосадочная подготовка

Покупные семена в дезинфекции не нуждаются. Посадочный материал, собранный самостоятельно, нужно залить 1 % раствором марганцовки и оставить на сутки. Желательно использовать марлевый мешочек. После дезинфекции следует помесить семена на 2–3 дня в холодильник.

Самые приспособленные сорта овощей для выращивания в сибири

Лучшие сорта овощей для сибири

Земледелие в Сибири требует от земледельцев овощеводов больших знаний и усилий, чем в других частях России. Ведь вырастить урожай в условиях поздней весны, короткого лета и ранних осенних похолоданий задача для настоящего мастера своего дела.

Большим подспорьем для дачника-земледельца в этом вопросе являются выведенные культуры овощей для данной местности.

А так же распространение информации о них и возможность приобрести семена для Сибири, которые обеспечивают всхожесть, рост и плодовитость культур, ориентированных именно для территории Сибири.

Сайт dom-v-sadu.ru хочет поделиться с вами информацией о самых распространенных культурах овощеводства, предпочтительных для выращивания в северных районах нашей страны.

Поможем узнать, какие сорта огурцов для Сибири рекомендованы для выращивания в закрытом и открытом грунте, а так же какие лучшие сорта томатов для Сибири в теплице лучше всего себя чувствуют, а какие успевают созреть и дать достойный урожай в открытом грунте.

Предлагаем семена томатов сибирской селекции самые урожайные, доказавшие свои качества и неприхотливость на огородах многих сибиряков.

Лучшие сорта томатов для Сибири:

  • Томат Добряк – индетерминантный сорт, высокоурожайный, раннеспелый, плоды достигают веса 700 гр. Хорош в салаты и на консервирование сока на зиму. Добряк — это сорта томатов для Сибири
  • Томат Чудо Алтая – среднеспелый высокоурожайный гибридный томат, плоды до 400 гр., очень вкусный, рекомендуется употреблять в салаты и соки.
  • Томат Бийская роза – среднеспелый гибрид, детерминантный сорт (невысокий куст 60-70 см.), плоды достигают веса в 1 кг. Сочные вкусные плоды, рекомендованы для витаминных салатов.
  • Томат Сибирячок – раннеспелый, детерминантный сорт, не нуждается в подвязывании и пасынковании, масса плода 70-90 гр. красивой формы, рекомендован для консервации.
  • Томат Ранняя любовь – детерминантный вид томата, морозоустойчивый, не нуждается в пасынковании. Вес плодов достигает 90 грамм, хорош для консервирования.
  • Сибириский скороспелый — эти сорта помидор для Сибири отлично себя показывают в открытом грунте.
  • Лучшие сорта томатов для Сибири в теплице: Сибирский изобильный, Сибирский козырь,
  • Сибирская тройка — отлично показывает себя по урожаю и по устойчивости к заболевания.

Лучшие сорта перцев для Сибири:

  • Перец сладкий Багира – имеет очень интересный плод, созревая, окрашивается в темно-шоколадный цвет, визуально кажется черным. Вес достигает 350 гр. Украшает своим видом салаты и разнообразит консервирование.
  • Перец сладкий Золотой слиток– высокоурожайный сорт перца. Толстостенные плоды окрашены в яркий оранжевый цвет, действительно напоминающий золотой отлив. Масса достигает 150-160 гр. Рекомендован в свежем виде и в заготовке.
  • Сорт перца сладкого для Сибири Бегемот – толстостенный сорт перца, плод достигает 400 гр., кустик малорослый.
  • Перец сладкий Жар-птица – среднеранний, плоды кубовидные, глянцевые, мясистые, массой от 100 до 200 гр, окрас темно-красный, великолепные сорта перца для Сибири в теплице.
  • Перец сладкий Воловье Ухо — лучшие сорта болгарского перца для Сибири, ставшие уже классикой.

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

  • Огурец Герман – является гибридом, как и все сорта, выведенные для выращивания в сибирских условиях. Хорошо себя чувствует в пленочных и стеклянных теплицах, неприхотлив, устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям, плод размером не более 10 см., красивый, вкусный, удобен для консервирования, хорош в свежем салате.
  • Огурец Клавдия – высокоурожайный гибридный сорт. Снискал любовь многих сибирских огородников. Небольшие ровные плоды подходят для консервирования. Хороши в свежих салатах.
  • Огурец Весенний каприз – пчелоопыляемый гибрид, масса плода около 100 гр., сорт имеет продолжительный период плодоношения, хорошо себя зарекомендовал в открытом грунте, холодоустойчив, не боится «мучнистой росы».
  • Огурец Алтай – гибрид среднеплетистый (длина плети до 1,1 м.), плоды небольшие 75-80 гр., размером до 10 см. Особенно хороши для консервирования.
  • Огурец Аппетитный – гибрид опыляется пчелами, предназначен для ускоренного выращивания в открытом грунте и пленочных теплиц. Плоды 11-12 см., пупырчатые, цилиндрической формы – универсального назначения.

Лучшие сорта моркови для Сибири:

  • Морковь Несравненная – среднепоздний сорт, корнеплод имеет гладкую поверхность интенсивно оранжевого цвета и хорошего вкуса. Размер 17-19 см., вес 90-200 гр. Большая урожайность, хорошая лежкость при хранении.
  • Морковь Алтайская укороченная – среднеспелый сорт. Корнеплод отличается цилиндрической формой, оранжевый, масса достигает 150 гр. Морковь урожайная, холодоустойчивая, хорошо хранится.
  • Морковь Бирючекутская 415 – высокоурожайный сорт, засухоустойчивый. Форма корнеплода тупоконечная, цилиндрическая. Хорошие вкусовые качества, сорт подходит для долгого хранения
  • Морковь Шантане 2461 – высокоурожайный гибрид, поздний сорт. Плод по форме усеченный, тупоконечный, по вкусу сладкий, мякоть плотная, по цвету оранжево-красная, сладкая. Этот сорт хорошо хранится и не подвержен заболеваниям.
  • МорковьНесравненная – среднепоздний, засухоустойчивый гибридный сорт. Высокая урожайность и хороший вкус. Корнеплод интенсивно оранжевого цвета, достигает 17-19 см. в длину и 200 гр., хорошо сохраняется.

Лучшие сорта капусты для Сибири:

  • Белокочанная капуста Малахит – гибридный сорт капусты не склонный к растрескиванию «головки». Кочан достигает веса 1,5 кг., плотный, с хорошими вкусовыми качествами. Очень хорош в свежих салатах и хорошо хранится.
  • Белокочанная капуста Юбилейный – сорт обладает плотным кочаном, достигающим веса от 2х до 4х кг. Долгого срока хранения (до 5 мес.), на срезе белого цвета, подходит для квашения.
  • Белокочанная капуста Дюма F1 – скороспелый сорт. Кочан округлой формы, массы от 0,9кг. до 1,4 кг, не склонны к растрескиванию, ранний сорт капусты, хорош для свежих салатов.
  • Белокочанная капуста Заря – Скороспелый сорт, созревает в течение 40-45 дней. Кочан средне-плотный, округлый, массой до 1,5 кг,. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде.
  • Белокочанная капуста Слава-1305 – один из самых урожайных сортов. Кочан круглой формы с массой от 2,5 до 4,5 кг,. хорош, как для свежих салатов, приготовления, так и для закваски. Хорошо хранится.

Отдельно хочется упомянуть о таком замечательном, витаминном овоще, как тыква.

Овощ, из которого можно готовить полезные витамино- и сахаро-содержащие десерты, особенно полезные для детей и людей, которым необходимо сократить количество потребляемого сахара.

Существуют излюбленные сорта тыквы для Сибири, открытый грунт которых вполне устраивает и дает возможность полностью вызреть и набраться за короткий срок микроэлементов и витаминов, так необходимых для зимнего питания. Безусловно все сорта необходимо выращивать рассадным методом.

Лучшие сорта тыквы для Сибири:

  • Тыква Россиянка – раннеспелый сорт. Устойчив к холодам, плоды темно-оранжевого цвета, средней плетистости. Тыква вырастает не больше футбольного мяча, по вкусу очень сладкая, имеет аромат дыни, ее можно есть в сыром виде, в салатах. Хорошо лежит.
  • Тыква Жемчужина – мускатный сорт, позднеспелый. Форма тыквы овальная с ярко-оранжевым окрасом. Рекомендовано есть в свежем виде. Есть минус – срок хранения недолгий.
  • Тыква Веснушка – ранний, холодоустойчивый сорт. Окрас оранжевый в зеленые пятнышки, вес плодов достигает 3 кг., сладкая по вкусу, имеет аромат груши, сочная мякоть.
  • Тыква Дачная – толстокорая ранняя. Плоды имеют овальную флрму, окрас – желтый, вес 3-4 кг. Мякоть – оранжевая, сладкая, имеет аромат ванили. Хорошая лежкость (до 4х месяцев).

В заключение перечислим некоторые сорта картофеля для Сибири: «Пролисок», «Пушкинец», «Фреске» (Нидерланды), «Рождественский», «Ирбитский», «Северный», «Метеор», «Хозяюка», «Юбиляр», «Рябинушка».

Новые сорта томатов сибирской селекции на 2020 год: наименования и характеристики помидоров, описание и фото, отзывы огородников

Лучшие сорта овощей для сибири

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Закрытый грунт частично сглаживает погодные различия регионов. Но есть немало факторов, которые влияют на тепличный микроклимат: длина светлого времени суток, количество солнечных дней, сумма активных температур, влажность воздуха и многие другие.

Помидоры для Сибири, даже растущие в теплице, должны проходить максимально строгий отбор. Лучшие сорта и гибриды обладают комплексной выносливостью к возможным негативным факторам – холоду и жаре, резким перепадам температуры и влажности, грибковым инфекциям.

Сибирские хозяева теплиц предпочитают раннеспелые сорта и гибриды помидоров, достаточно высокие для рационального использования пространства.

Рекомендуемые лучшие сорта томатов для Сибири в теплице

Выращивая овощи в теплице можно добиться получения обильного урожая с вкусными, сочными плодами. Но так как в Сибири довольно непростые для этого дела условия из-за короткого лета, важно выбрать сорта будущих томатов правильно.

Итак, лучшие семена помидор для выращивания в тепличных условиях:

  1. Сибирскийскороспелый – рано созревает и дает вкусные, круглые плоды средней массой до 110 г.
  2. ДеБарао – отлично переносят холода и обладают потрясающим вкусом. Один из лучших сортов для выращивания в Сибири.
  3. Прекраснаяледи – каждая помидорка этого сорта весит до 150 г. Завязывается даже при самых неблагоприятных условиях. На одной кисточке может появиться до 7 плодов, а с квадратного метрика получается около 10 кг.
  4. ЧудоЗемли – помидоры этого сорта получаются с малиновым оттенком средним весом до 380 г с кв. м собирают до 13 кг овощей.
  5. ГордостьСибири – раносозревающий сорт, который дает сладкие помидоры весом до 900 г.
  6. Великийвоин – раннеспелый вид, дающий плоды весом почти в полкилограмма. Урожайность такого сорта составляет примерно 9 кг с кв. м.

Для выращивания на востоке Сибири можно порекомендовать такие семена как: «Джина», «Король Сибири», гибрид «Сибирский Экспресс F1». Они вкусные и прекрасно переносят все скачки температуры.

Алсу

На фото сорт помидоров Алсу

Сорт отличается высотой куста около 80 см. Сажать Алсу можно и в открытый грунт, так как сорт был выведен специально для Сибири.

Красные помидоры очень крупные и крепкие, при транспортировке не мнутся и не повреждаются. Каждый томат весит около 800 г. При выращивании в теплице не менее 9 кг урожая можно собрать с одного квадратного метра посадок.

Алые свечи

На фото сорт помидоров Алые свечи

Мощные раскидистые растения выращивать можно только в теплицах и желательно высоких. Кусты нужно будет подвязывать, пасынковать, формировать.

Сорт отличается плотными продолговатыми плодами, которые как нельзя лучше подходят для соления и маринования. У них упругая кожица и сочная мякоть, вес каждого помидора около 120 г. Более 12 кг можно собрать томатов Алые свечи с одного квадратного метра.

Спрут F1

На фото томаты Спрут F1

Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.

Вам будет интересно узнать: ТОП-8 лучших низкорослых сортов томатов для открытого грунта

На фото сорт помидоров Спрут F1

Бычье сердце

На фото сорт помидоров Бычье сердце

Знакомый огородникам сорт отличается высотой куста более полутора метров, сроком созревания около 4 месяцев, крупными мясистыми плодами.

При выращивании под укрытием и правильном уходе с одного растения за сезон можно собрать более 10 кг томатов, которые имеют сладковато-фруктовый вкус. Используют сорт Бычье сердце в основном в свежем виде.

Большие помидоры в банки не входят, поэтому для консервации подходят мало.

Сибирский малахит

На фото сорт помидоров Сибирский малахит

Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.

Популярные урожайные сорта томатов для теплиц в Сибири

В разных регионах Сибири климат может отличаться, но, тем не менее, это довольно холодный край. А так как помидоры любят тепло, выращивать их все же лучше в теплице.

Читать статью  Фрукты с низким содержанием сахара

Для того, чтобы собрать много томатов, лучше использовать такие урожайные сорта:

  1. Алтайскийранний – плоды таких семян вырастают до веса 150 г и отличаются высоким урожаем, а также приятным вкусом;
  2. Бабушкинсекрет – очень высокоурожайный сорт. До 16 кг томатов получить с 1 кв. м. Средний вес одной помидорки 350 г.
  3. ЗолотойКенигсберг – отличаются стабильным, высоким урожаем. Плоды обычно золотистого цвета с массой до 400 г. По вкусу чем-то напоминают абрикосы, поэтому в свое время этот сорт был известен как «сибирские абрикосы».
  4. КорольСибири – один из самых крупноплодных сортов. Помидоры желтого цвета, вырастающие из таких семян, могут достигать массу, доходящую до одного килограмма. Они вкусные, сладкие, наливные.
  5. ТитаникF1 – идеально подходит для теплицы. Дает большой урожай сочных и вкусных помидоров.

Факторы, влияющие на выбор сорта

Подбирая семена томатов, нужно понимать, в каких непростых условиях придется расти помидорам, и поэтому необходимо знать, как правильно ухаживать за ними. Кроме того, надо помнить, что помидоры подразделяются по срокам созревания:

  • Ранние;
  • Среднеранние;
  • Поздние.

Также для огородников важный фактор при выборе сорта – это цвет плодов, их величина и вкусовые качества. По цветовой гамме помиодры бывают розовые, зеленые, желтые, полосатые и, конечно же – красные.

Лучшие сорта сибирской селекции

Прекрасные сибирские сорта томатов для теплиц

Учитывая климат Сибири, селекционеры этого региона постоянно совершенствуются в выведении все новых и новых сортов. Тем, кто только начинает делать шаги в выращивании помидоров в таком климате, рекомендуется брать только проверенные, имеющие положительные отзывы и уже зарекомендовавшие себя семена.

К таким видам сибирских сортов можно отнести:

  1. Булат – этот гибридный сорт помидор хорош не только для домашнего употребления в пищу, но и для продажи. Поспевают такие томаты очень рано и хорошо плодоносят. Отличаются хорошим, насыщенным вкусом.
  2. № 172 – относится к среднеспелым гибридным сортам. Плоды, выросшие из таких семян, обычно крупные с массой до 250 г. С одного кустика такого растения можно снять около 3 кг помидоров.
  3. Генератор – еще один высокоурожайный, прекрасно себя зарекомендовавший сорт. Плоды обычно плотные, овальной формы. Очень вкусные. Прекрасно подходят для засолки на зиму.
  4. Гречанка – такие помидоры быстро спеют и пригодны к употреблению в любом виде: свежем или консервированном. Имеют насыщенный, приятный вкус.

Если томаты сорта «№172» по какой-либо причине были сорваны недозревшими – это не повод их выбрасывать. Они прекрасно доспеют в домашних условиях.

Когда сажать помидоры на рассаду на Урале?

Получить желанный урожай поможет лунный календарь. На него ориентируются все опытные садоводы, выращивающие культуру не первый год. Фазы луны влияют не только на посадку, но и на уход за растениями.

При ранней посадке томаты начинают вытягиваться вверх, становятся тонкими и быстро зацветают. Это негативно сказывается на овоще, растение может погибнуть. Если посадка осуществляется слишком поздно, томаты просто не успевают вырасти.

Как результат — скудный или попросту отсутствующий урожай.

Как сообщают опытные садоводы, пересаживать на постоянное место помидоры необходимо, когда они достигнут 25-35 сантиметров роста и будут иметь порядка 10-ти листьев.

На время посева влияют и следующие факторы:

  • скорость созревания овоща;
  • климатические условия, период пересадки рассады;
  • где будет расти культура — на открытой местности или в теплице.

Срок созревания у разных помидоров свой. Это следует учитывать перед тем, как осуществлять посадку рассады. Для большей наглядности приведем таблицу периодов посадки:

Время созревания Время от прорастания семян до созревания (сутки) Период через который помидоры можно высаживать на постоянное место (сутки)
Сверхранний 82-92 41-51
Ранний 92-101 51-56
Среднеранний 101-106 56-61
Среднеспелый 106-121 61-71
Позднеспелый 121-131 71-81

Что касается посадки рассады на территории Урала, то учитывая погодные явления и периодические наступления заморозков даже ранними летними днями, высаживать овощи на грядку лучше после 8-9 июня.

Семена сажаются ближе к концу марта-началу апреля, исходя из времени созревания. В данном климате не стоит использовать долгосозревающие гибриды, они попросту не успеют вырасти и созреть.

Вкусные помидоры сибирской селекции для теплиц

Томаты сибирской селекции от остальных отличает, прежде всего, их крупный размер. Как правило, это низкорослые растения, которые не боятся низких температур. Сортов этих семян довольно много и каждый огородник может выбрать себе вид по своему вкусу.

Кстати, гибриды практически ни в чем не уступают основным сортам. Но в любом случае, все семена требуют выращивания именно в теплице. Можно рассаживать их сразу, а можно предварительно замочить в «Эпине».

Итак, лучшие сорта:

  • Абаканскийрозовый – отличается морозостойкостью и очень быстро зреет.
  • Вельможа – сладкие насыщенные плоды, очень крупного размера. Один помидор может весить 1 кг. Прекрасно подходит как для свежего употребления, так и для заготовки на зиму.
  • Сенсей – один из раннеспелых сортов, выведенных сибирскими селекционерами. Помидоры сладкие, нежные, но предназначены исключительно для салатов.
  • Лисичка – сладкие помидоры, прекрасно подходящие для консервации на зиму.
  • Малахитоваяшкатулка – очень необычные крупные помидоры желтого цвета со вкусом дыни. Очень сладкие и сочные.
  • Бычийлоб – очень стойкие к неблагоприятным условиям семена. Плоды весят примерно по полкило и отличаются урожайностью.

Заслуживают внимания также такие сорта, как: «Сабелька», «Монастырская трапеза», «Демидов», «Настенька» и другие.

Сибирская серия также содержит кистевые томаты, которые прекрасно себя проявляют в различных условиях:

  • Сибирский изобильный;
  • Бычий глаз;
  • Регби;
  • Король Сибири.

Требования к сортам для успешного выращивания на Урале

Томаты являются овощной культурой, предпочитающие тепло и солнечный свет. Семена растения способны взойти при температурных условиях от плюс 11 градусов. Период полноценного созревания в среднем составляет 95-100 суток. Богатый урожай требует постоянного тепла от 24 до 25 градусов по Цельсию.

Летние периоды на Урале или Сибири протекают недолго. Поэтому оптимальный период для выращивания томатов 80-100 суток. Однако вегетация длится значительно дольше.

Подбирая сорт для посадки в условиях Уральского или Сибирского климата, следует обратить внимание на морозостойкость овоща, и его скороспелость. Сейчас имеется большое количество разновидностей гибридов, подходящих для посадки в условиях Урала.

Различаются помидоры с 2-мя или несколькими камерами. 2 камеры присутствует у толстостенных томатов. Данные культуры выращивают в теплицах или на открытых грядках. Помидорины имеют мясистую, сладкую мякоть. Созданные гибриды с легкостью переносят суровый климат Урала и Сибири, противостоят заболеваниям и грибковым спорам.

Томаты для выращивания на Урале в теплице или на улице различаются по следующим характеристикам:

  • скорости созревания;
  • вариантам выращивания;
  • вкусовым характеристикам;
  • высотой томатного кустарника.

Требования, которые садоводы предъявляют к Уральским овощам:

  1. Температурная выносливость. Помидоры должны выдерживать периоды жары, засухи, возникающие по ночам понижения температуры. Это касается даже растений, растущих в условиях парника. При отсутствии погодной устойчивости даже самые плодородные сорта не смогут порадовать обильным урожаем.
  2. Быстрое созревание. Дело не только в коротком периоде лета. При выращивании культуры в теплицах наблюдается частое попадание в грунт грибковых спор. Томаты должны давать урожай прежде, чем заразятся фитофторозом.
  3. Сами плоды должны хорошо переносить транспортировку и не портиться длительное время.
  4. Растения должны иметь устойчивость к заболеваниям. Подобное качество обеспечивает богатый урожай.

Томаты для теплицы Сибирские (фото примеров)

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Баклажаны для Сибири: ранние и среднеспелые лучшие сорта, сроки посева

Лучшие сорта овощей для сибири

Выбрать баклажаны для выращивания в Сибири сегодня нетрудно. Благодаря селекционерам существуют районированные сорта этих теплолюбивых овощей, которые можно выращивать не только в теплице, но и открытом грунте.

Если знать – когда сажать баклажаны на рассаду в Сибири, выбрать лучший урожайный сорт, подготовить семена и вырастить хорошую рассаду, осенью можно будет собрать большой урожай вкусных и полезных овощей.

Чтобы вам легче было выбирать, предлагаем вам описание, фото и название сортов баклажанов, отзывы о которых огородники оставляют только положительные.

Сроки посева баклажан в Сибири

В открытый грунт рассаду баклажанов в Сибирском регионе высаживают в начале июня, а в теплицы на 10-15 дней раньше. Поскольку развитие этих овощей довольно длительное, выращивать в районах с коротким летом можно только ранние и среднеспелые сорта, посевом которых в Сибири занимаются в определенные сроки:

  • Возраст раннеспелых сортов баклажан должен быть 60-65 дней плюс к этому нужно прибавить время на обработку семян и появление всходов. Сеют ранние сорта на рассаду в середине – конце марта.
  • Среднеспелые сорта на рассаду высаживают раньше на 10-15 дней, так как к высадке они готовы будут примерно через 70 дней.

Если вас интересует – Как правильно и когда сеять (сажать) баклажаны по Лунному календарю в 2019 году, перейдите по выделенной ссылке. Внимание! Если в вашей теплице уже в начале мая тепло и к этому времени хорошо прогревается почва, сеять семена баклажанов можно начинать уже в феврале.

Щелкунчик

На фото баклажаны сорта Щелкунчик

Всего полтора месяца нужно будет подождать после высадки на грядку, чтобы начинать срывать с кустов баклажана Щелкунчик темно-фиолетовые плоды.

Этот скороспелый гибрид в Сибири лучше выращивать в теплице или на грядке под пленкой. Растения достигают высоты более метра, поэтому при посадке нужно подумать об опоре для них. В противном случае от тяжести плодов куст может сломаться.

Плоды Щелкунчика овальные, не очень длинные, весом от 200 до 350 г. Образуются они по всему растению, даже на макушке куста. Их можно не только готовить и мариновать, но и долго хранить.

Сибирский скороспелый 148

На фото баклажаны сорта Сибирский скороспелый 148

Сибирскими селекционерами был выведен сорт, который отличается штамбовыми низкими кустами. Но, несмотря на это, Сибирский скороспелый 148 радует огородников хорошей урожайностью. Он неприхотлив и отлично растет как в защищенном, так и открытом грунте.

Летом на каждом кустике образовываются темно-фиолетовые грушевидные висячие плоды, вес которых в среднем достигает 200 г. Из них можно готовить различные горячие блюда или делать заготовки на зиму.

Черный бриллиант

На фото баклажаны сорта Черный бриллиант

Баклажаны этого сорта отличаются темно-фиолетовыми глянцевыми плодами с черным оттенком. Не очень длинные плоды могут весить до 250 г. У них светлая мякоть, которая после приготовления не горчит.

Сорт Черный бриллиант рекомендуется для выращивания в Сибири, так как хорошо переносит свойственные для этого региона перепады ночных и дневных температур.

Баклажаны Черный бриллиант можно долго хранить, готовить из них различные блюда и соления.

Король севера F1

На фото баклажаны сорта Король севера

Устойчивый к холоду гибрид даже в не очень теплую погоду будет завязывать плоды, за счет чего в Сибири, а тем более в более теплых регионах Король севера дает хороший урожай. Черно-фиолетовых плоды длиной около 30 см отличаются отсутствием горечи и мякотью белого цвета.

Бибо F1

На фото баклажаны сорта Бибо

Тем, кто любит что-то необычное, можно вырастить у себя на участке баклажаны Бибо F1. Очень красиво на раскидистых кустах смотрятся белые плоды, мякоть у которых тоже белая.

С каждого квадратного метра грядки этот гибрид дает урожай по 4,5 кг. Но не только своей урожайностью радуют баклажаны Бибо F1. Растения устойчивы ко многим болезням, мякоть овощей не горчит и не темнеет, плоды отлично транспортируются. В домашних условиях хранить их можно не более полумесяца.

Байкал

На фото баклажаны сорта Байкал

Предназначенный для выращивания в теплицах гибрид представляет собой растения высотой более одного метра, на которых летом образуются грушевидные, малосемянные, темно-фиолетовые баклажаны весом до 370 г.

Баклажаны Байкал устойчивы к заболеваниям и неприхотливы в уходе. Их можно использовать для приготовления различных блюд, солить и консервировать на зиму.

Пинг понг

На фото баклажаны сорта Пнг понг

Незнающий человек не поймет, что это за белые шарики лежат на столе, пока вы не скажете, что это баклажаны.

Сорт потому и называется Пинг-понг, что у него круглые, белые небольшие плоды (весом до 90 г). На растениях высотой в 60-70 см образуется много маленьких баклажанчиков, мякоть которых не имеет горечи.

В своих отзывах огородники рекомендуют использовать их для приготовления салатов и консервации.

В Сибири баклажаны сорта Пинг понг лучше выращивать в теплицах.

Северянин

На фото баклажаны сорта Северянин

Уже по названию сорта понятно, что эти баклажаны были выведены специально для выращивания в регионах с неустойчивой погодой и коротким летом. Выращивать баклажаны Северянин можно в теплице или парнике. Если синоптики не обещают заморозков, пленкой растения можно не прикрывать, так как они хорошо переносят перепады температур.

Предназначенный для выращивания в Сибири и более холодных регионах сорт отличается блестящими темно-фиолетовыми плодами среднего размера. У них практически нет семян и чуть зеленоватая, белая мякоть с превосходным вкусом.

Багира

На фото баклажаны сорта Багира

Высокорослый сорт с овальными фиолетовыми плодами огородникам нравится за отсутствие шипов на растениях и отменный вкус. С одного куста при правильном уходе можно за сезон собрать до 3 кг овощей весом около 270 г.

Производители советуют выращивать в Сибири баклажаны Багира в теплицах или под пленкой, поэтому над грядкой нужно заранее обязательно соорудить парник. Однако некоторые дачники высаживают их просто в открытый грунт, укрывают нетканым материалом только при похолоданиях и получают хороший урожай.

Достоинства сорта – товарный вид, неприхотливость, высокая урожайность. Горечь у плодов есть, но небольшая. Убирается она простым замачиванием в подсоленной воде.

Вкус грибов

Баклажаны сорта Вкус грибов

Баклажаны сорта Вкус грибов нравятся многим огородникам за свой белый цвет снаружи и кремовый внутри, среднего размера кустики, отсутствие горечи и грибной аромат.

Выращивать овощи со вкусом грибов рекомендуется на грядке без укрытия или в парнике. Вырастают кусты максимум до 70 см.

По отзывам многих дачников, баклажаны Вкус грибов отлично всходят. При правильном посеве первые всходы начинают появляться через 10 дней. Используют овощи для тушения и приготовления других блюд. Если засолить их на зиму, то в банке они смотрятся как настоящие грибы.

Бегемот F1

На фото баклажаны сорта Бегемот

На компактных кустах высотой около 40-70 см летом образуются светло-сиреневые пузатенькие небольшие плоды. С квадратного метра участка баклажанов сорта Бегемот F1 собирают до 6 кг.

Преимущества гибрида – практически нет семян, и совсем отсутствует горечь даже у перезревших экземпляров.

Выращивать рекомендуется под пленкой или в открытом грунте. Плоды отличаются отменным вкусом и очень красиво смотрятся в консервации.

Как видите, сегодня можно легко выбрать сорт баклажанов для выращивания в Сибири. Не забудьте их вовремя посадить и правильно ухаживать. Богатых вам урожаев!

Источник https://poferme.com/ogorod/ovoshhi/ogurtsy/sort/semena-sibirskoj-selektsii-samye-urozhajnye.html

Источник https://ogorodsr.ru/luchshie-sorta-ovoshhej-dlja-sibiri.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *