Самые лучшие сорта овощей для открытого грунта

Самые лучшие сорта овощей для открытого грунта

Мой выбор культур и сортов овощей для нашего огорода

Очень рада, что есть где поучиться такому занятию, как огородничество, тем более у профи ))).

Мы – молодая семья (я, муж и 3-летний сын) – в 2018 году переехали жить за город. У нас небольшой дом с участком в 9 соток. Участок расположен на склоне, с уклоном в 45 градусов к югу. На территории огорода пока нет никаких деревьев и построек, поэтому он почти всегда под солнцем.

Мы находимся на бутовой плите, плодородный слой почвы – около 30–40 см и обильно «удобрен» известняком, может, поэтому почва плохо впитывает влагу, вода с нее стекает, как с пленки. Будем удобрять сидератами, привозным грунтом, компостом. В планах также весной поставить теплицу.

Итак, на 3 человека планирую вырастить (с учетом заготовок):

• картофеля – минимально 3 мешка;
• помидоров – 90 кг;
• капусты белокочанной (всех сортов вместе) – 100 кг;
• капусты другой – 15 кг;
• баклажанов – 15 кг;
• кабачков – 15 кг;
• огурцов – 60 кг;
• перца сладкого – 10 кг;
• моркови – 30 кг;
• свеклы – 25 кг;
• репы – 5 кг.

Поскольку никогда не взвешивала урожай, цифры приблизительные, взяты с просторов Интернета для ориентира, в основном, исходя из штук планирую посадки.

Кроме того буду выращивать:

• зеленый горошек;
• подсолнечник;
• кукурузу;
• тыкву (не больше 3 кустов);
• редис;
• зелень (базилик, салат, укроп);
• лук-шалот;
• лук-порей;
• арбузы (3 растения).

Лук-репку не сажаю – мы его не едим, чеснок буду сажать осенью – небольшую грядку.

Теперь по семенам. У меня остались старые запасы (раньше помогала маме на даче), но не очень надеюсь на их всхожесть, хоть и хранила правильно. Поэтому это просто будет как запас, если взойдут.

Прошлогодние остатки семян

Томаты

Томаты нужны мне для салатов, заморозки, сока. Не консервирую – никто не ест. Часть будут мелкие (типа Черри) – хорошо морозить половинками, и так хорошо идут. Обычно мелкие помидорки очень сладкие. Буду сажать и в теплицу, и в грунт. Сорта выбрала следующие:

• Груша оранжевая, 110–115 дней, индетерминантные, до 2 м высотой, требуют подвязки.
• Груша розовая (тот же, что и оранжевая).
• Непасынкующийся оранжевый с носиком, 100–105 дней, высота – 50-60 см, не требует обязательного пасынкования.
• Медовая конфета F1, 110–115 дней, только для теплицы, детерминантные, до 1 м высотой, требуют пасынкования и обвязки.

Томаты типа «черри» на посадку в 2019-м

Вторая часть – для сезонного потребления, буду стараться сроки посадки растягивать на весь сезон.

• Алтайский красный, 110–115 дней, высотой до 1,5 м, требует подвязки и формирования.
• Аляска, 90–95 дней, 60–70 см, без формировки, урожай – 2 кг с растения.
• Бетта, ультраскороспелый низкорослый сорт томата, предназначен для выращивания в открытом грунте, 80-90 дней, растения низкорослые (40–50 см), штамбовые, не требующие подвязывания и пасынкования. Густота посадки 4–5 растений на метр кв. Урожайность – 2 кг с растения.
• Китайский ранний, раннеспелый, детерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Роза ветров – сорт томата, очень устойчивый к неблагоприятным условиям, кратковременным похолоданиям, переувлажнению. Даже при неблагоприятных условиях урожайность с куста составляет 4,5–5 кг! Сорт раннеспелый, период вегетации от всходов до плодоношения 95–97 дней. Куст типичный, штамбовый, прямостоячий, высотой 35–45 см. Сорт не требует пасынкования.
• Ямал – ультраскороспелый низкорослый сорт для открытого грунта с продолжительным периодом плодоношения, высокой устойчивостью к недостаточной освещенности и великолепным качеством плодов. Первые плоды готовы к сбору уже через 83 дня после полных всходов. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 25–35 см.Не требует подвязки и пасынкования.

Основные сорта овощей

Ранние томаты для открытого грунта.

Скороспелые сорта томатов, и среднеспелые. Каждый из них отлично хранится, транспортабелен, достаточно устойчив к основным болезням.

Репа скороспелое, холодостойкое, овощное растение, используется не только как продукт питания, но и для лечения многих болезней.

Брокколи — капуста, которая обладает прекрасным вкусом и ароматом, содержит много полезных веществ для здоровья человека

Огурец — это травянистое растение по форме стелющееся, растение известное с давних пор.

Сорт свеклы Пабло, Египетская плоская F1, Детройтская круглая, сорт свеклы Одноростковая.

Сорта огурцов для засолки и консервирования, универсальные сорта огурцов.

Сорта моркови: Амстердам, Витаминная 6, Красный великан, Лосино-островская 13, Миникор, Алтаир, Болтекс, Забава, Морковь без сердцевины.

Сорта белокочанной капусты: Нозоми F1, Июньская, Казачок F1, Слава 1305, Подарок

Капуста цветная. Ранние сорта — Белый замок, Альфа, Экспресс. Среднепоздние сорта — Яко, Отечественная.

Сорта кабачков: Кабачок F1 Барбекью, Кабачок желтоплодный, Цуккини Черный красавец, Цуккини Зебра

Сорта редиса: Редис белый, Чупачупс, Охотский, Ранний красный,

Кольраби. Сорта и гибриды капусты кольраби

Сорта перцев. Белозерка, Богатырь, Медаль, Оконное чудо, Апельсин.

Сорта ярового чеснока Гулливер, Петровкий, Еленовский, Алейский, Юбилейный Грибовский

Репа полезна, богата витаминами. Не случайно она была исконно русским овощем. Выращивается репа быстро, за лето можно получить два урожая.

40 урожайных сортов огурцов, томатов, перца и картофеля

Выбирая семена для посадки овощей, обращайте внимание не только на показатель урожайности. Сорта должны быть районированные, то есть проверенные на пригодность выращивания в вашем регионе.

Огурцы

Скороспелый (50 суток) гибрид Буратино F1 подходит для теплиц и открытого грунта. Длина огурцов около 9 см, масса около 100 г. Один квадратный метр грядки обеспечит вам 11-13 кг урожая.

Еще один скороспелый гибрид — Крепыш F1 отлично подходит для открытых грядок. Плоды небольшие, весом около 80 г, однако урожайность достаточно высокая — до 12 кг с 1 м2.

Среднеранний гибрид Дворянский F1 также можно выращивать в грунте и теплицах. Длина плодов — до 13 см при массе около 110 г. С одного «квадрата» можно собрать до 14 кг.

Еще 7 высокоурожайных сортов огурцов:

• Белая ночь F1;
• Емеля F1;
• Даша F1;
• Виват F1;
• Погребок F1;
• Дачник F1;
• Профи F1.

Больше информации — в книге « Самые урожайные сорта любимых овощей » из нашего интернет-магазина.

Томаты

Раннеспелый (70 суток) высокорослый сорт Водопад хорошо подходит для открытого грунта. Томаты желтого цвета, весом до 200 г образуются на кистях по 7-8 штук. Урожайность — до 12 кг с м2.

Раннеспелый гибрид Ураган F1 вырастает до 2 метров в высоту, дает обильные плоские и круглые плоды средним весом 130 г. С одного «квадрата» грядки — до 10 кг томатов.

Среднерослый среднеранний гибрид Пьетра Росса . Плоды красные, сливовидные, массой около 100 г. На одном квадратном метре — до 10 кг томатов.

Еще 7 высокоурожайных сортов томатов:

• Подарок феи;
• Поиск F1;
• Розовый ангел;
• Розовая жемчужина;
• Воловье ушко;
• Малиновый гигант;
• Грибовский.

Перцы

Суперранний (80 суток) гибрид Джемини F1 для любых регионов РФ. Вес плода в теплице — до 350 г, в открытом грунте — до 250 г. С одного квадратного метра — до 9 кг.

Раннеспелый (110 суток) сорт Агаповский — один из рекордсменов по урожайности: до 10 кг с м2. Подходит для выращивания и в грунте, и в теплице, и под пленкой. Плоды среднего размера — около 120 г.

Среднеспелый сорт Красные щечки , выведенный в Псковской области и районированный для регионов РФ. Вес перчин в среднем — 300 г, а урожайность — около 6 кг с «квадрата» грядки.

Еще 7 высокоурожайных сортов перца:

• Великолепный век;
• Атлантик F1;
• Мишка на севере F1;
• Чернобровка;
• Белые ночи F1;
• Халиф F1;
• Мегатонн золотой F1.

Подробности узнаете в книге « Перец, баклажаны . Сорта, выращивание, уход, рецепты».

Картофель

Среднеранний сорт Адретта — неприхотливый и урожайный. В среднем на кусте 20 клубней весом по 125 г, а с одной сотки можно получить около 330 кг.

Среднеспелый (100 суток) сорт Аврора , районированный в большинстве регионов России. На одном кусте — до 25 клубней, каждый в среднем по 110 г. Можно собрать около 320 кг с сотки.

Еще один среднеспелый сорт Голубизна универсальный, устойчивый к болезням и урожайный — позволяет получить около 450 кг с сотки. На кусте 10-12 клубней весом по 100 г.

Еще 7 высокоурожайных сортов картофеля:

• Беллароза (Белая роза);
• Бриз;
• Вектор;
• Винета (Венета);
• Гала;
• Жуковский ранний;
• Журавинка.

Выбирайте сорта по вкусу. Желаем высоких урожаев!

Сорта семян овощей для открытого грунта

Хорошие семена – богатый урожай. Причина и следствие успешного развития огородных культур. Есть много важных факторов, влияющих на конечный результат, но грамотно подобранные сорта семян для открытого грунта увеличивают шансы на обильный осенний стол.

Корнеплоды и клубнеплоды

Из корнеплодов и клубнеплодов на дачном участке чаще всего выращивают морковь, свеклу, картофель, редис, дайкон и репу.

Какая бывает морковь

Сладкий, сочный корнеплод имеет богатую палитру оранжевых оттенков. Чаще всего наибольшее количество сахара (а значит и лучший вкус) соседствуют с самыми яркими тонами. У кормовых разновидностей блеклый, светло-желтый окрас. Форма не так влияет на гастрономические качества, но некоторые огородники считают самыми вкусными закругленные, бочкообразные овощи. При этом столовые сорта дают меньший урожай, чем кормовые.

Это логично, животным не так важно, насколько вкусна морковь, поданная им на обед, а насыщенный вкус имеют менее выносливые и более прихотливые сорта. Кормовые овощи имеют больший размер и вес, они полностью оправдывают свое назначение. Выбирая морковь для своего будущего стола, обращайте внимание на этот нюанс.

Сроки готовности корнеплодов имеют большое значение. В регионах с ранними заморозками отдают предпочтение ранним сортам, а более благополучные районы могут позволить себе поздние сорта. Ранние виды моркови менее вкусны, чем поздние. Компромиссом является «золотая середина» – овощи со средними календарными сроками готовности к уборке. Самые востребованные из них:

• Те, которые созревают чуть раньше других – Шантане, Алтаир (гибрид).
• Вторые по срокам готовности – Витаминная, Несравненная, Лосиноостровская морковь.
• Самые неторопливые – Осенний король, Зимний цукат, Королева осени.

Три вида свеклы и ее разносортица

Обеденное меню в наших широтах немыслимо без борща и винегрета. Свеклу едят в любой будний день и готовят из нее угощения на праздники. Чтобы селедка под шубой получилась нежная и сочная, а свекольник насыщенным и сладким, выбирают столовые виды корнеплодов. А всего их три:

• столовая свекла – для борщей и салатов;
• кормовая – идет в пищу для животных;
• техническая – сырье для сахарной промышленности.

Все три разновидности съедобны, но отличаются по вкусу. Кормовая свекла растет и плодоносит лучше, чем столовая, но она имеет грубую фактуру и лишена насыщенного цвета. По форме, размеру и цвету внешней оболочки они мало отличаются друг от друга. Техническая сахарная свекла имеет еще более светлый окрас – она почти белая, с желтоватым оттенком. Мякоть плодов грубая, волокнистая, но содержание сахара в ней самое высокое. В пищу ее употребляют только в переработанном виде.

Самые востребованные сорта семян для открытого грунта:

• С коротким сроком созревания – Бордо, Египетская (плоская), Мона, Пабло (гибрид);
• Средние по срокам – Мулатка, Борщевая, Опольная, Боярыня;
• Осенние сорта (для теплых регионов) – Цитаделла, Одноростковая, Цилинда, Седек.

Лучшие сорта семян для открытого грунта – картофель

Картошку выращивают многие дачники, хотя бы скороспелые сорта для летнего стола. Даже небольшой участок этих овощей должен проходить обновление посадочного материала раз в 4 года. Даже лучшие семена любимого сорта теряют свойства и вырождаются через пятилетку. Выбирая семенной картофель, ориентируются на такие факторы, как:

• Районная адаптация. Чем севернее регион, тем более стойкие к морозам сорта.
• Период роста. Одни растения начинают приносить плоды раньше, чем другие.
• Способность противостоять болезням и огородным вредителям.

Сорта, которые успешно выдерживают появление фитофтороза:

Не подвержены поражению картофельного рака:

Картофель для маловодных жарких регионов:

Редис – первый летний овощ

Это единственная культура, семена которой универсальны для всех регионов и не имеют пометку о районировании. Редиску разделяют на ранние, средние и поздние виды, и высаживают все лето. Те, что созревают в последнюю очередь, прекрасно хранятся в прохладной кладовой до нескольких месяцев, а самые ранние выращивают в тепличках даже ранней весной и поздней осенью.

• Самые ранние сорта редиски (готовность через 25-30 суток) – Игорек, Французский завтрак, 18 дней;
• Средние по срокам готовности (31-35 суток) – Виолия, Чемпион, Светлячок, Славия, Злата;
• Поздние (36-45 суток) – Белый клык, Красный великан, Вюрцбургский, Дунганский, Ледяная сосулька.

Дайкон – японская редька

Эту «иностранку» полюбили огородники всего мира. Селекционеры добились успеха в выведении холодостойких сортов. Плоды овощей достигают полуметра в длину, отличаются по цвету и форме. Выбирая редьку вида дайкон, нужно учитывать климатическую зону и характеристики конкретного сорта.

Дачники выделили следующие сорта семян для открытого грунта в числе самых лучших: Саша, Миноваси, Дайкон Русский, Принц Датский (гибрид), Мисато Грин, Красный самурай (гибрид), Белоснежка, Дубинушка, Розовый блеск (гибрид), Японский длинный, Клык слона, Нерима.

Простая русская репа

Данный овощ не нуждается в представлении, о нем все знают с детства. Раньше репа входила в список овощей на каждый день, сейчас это скорее салатный корнеплод, который выращивают в дань традициям и ради полезных веществ. Мы привыкли представлять репку округлой и желтой, на деле ее сорта различаются как по цвету, так и по форме. Репку выращивают в закрытых грядках и в открытом грунте. Лучшие сорта для второго способа культивации: Комета, Майская желтая, Русский размер, Золотой шар (Голдэн Болл), Кормилица.

Листовые и салатные культуры

На огородах чаще всего встречаются сельдерей, салат, петрушка, лук, укроп и шпинат.

Сельдерей и его виды

Эта огородная культура прописалась на наших огородах относительно недавно. Не самый традиционный овощ для средней полосы и других районов. Кое-кто не хочет занимать сельдереем ценное место, которое можно выделить под картошку или лук, другие просто не любят специфический вкус. Для некоторых читателей может стать открытием, что сельдерей делится на три класса, в зависимости от того, какую из его частей берут для еды.

У этого растения на самом деле съедобны все части, но в зависимости от сорта они имеют разную степень развития. Для любителей французской и европейской кухни мы сделали подборку сортов сельдерея и его видов:

• Сорта с крупным, мясистым корнем – Силач, Диамант, Пражский гигант;
• Растения с пригодными в пищу листьями – Бодрость, Захар, Картули;
• Сельдерей со съедобными черешками – Паскаль, Триумф, Танго.

Зеленые листовые салаты

Салат тоже не совсем традиционное растение в российском огороде, но он пришелся по вкусу многим любителям хрустящей летней зелени. Фишка этого растения в том, что его нужно употреблять в пищу молодым. Быстро созревающие сорта через некоторое время выбрасывают цветонос, и листья приобретают неприятную горечь. Классификация по срокам созревания:

• Сорта с быстрым сроком созревания: Черносемянный, Снежинка, Симпсон, Лоло Росса;
• Более поздние виды салата, не образующие длинную стрелку: Тарзан, Айсберг, Орфей, Богемия, Скиф.

При длинном световом дне (более 12 часов), отдают предпочтение поздним сортам, ведь в пищу идут не плоды, а фактически, ботва. Листья имеют разную фактуру и степень рыхлости, об этом можно судить по картинке на пакетике.

Петрушка: корневая или кудрявая?

Излюбленная приправа к мясу и рыбе часто растет в междурядьях на дачных участках. Без кудрявой зелени не обходится ни одно застолье с шашлыком. Чаще всего выращивают листовые сорта, но бывают и такие, у которых в пищу идет и хорошо развитый корень: Берлинская, Сахарная, Урожайная.

Второй вид подходит для рыхлой и плодородной почвы, поэтому садоводы чаще отдают предпочтение неприхотливым листовым сортам: Крупнолистовая, Бриз, Богатырь, Салатная. Отдельной строкой идет кудрявая зелень с красивыми листьями декоративной формы, ее с удовольствием используют для украшения гастрономических изысков: Богатырь, Славянская, Астра.

Лук – сорта семян для открытого грунта

Лук разделили на два вида, по возможности хранения. Сладкие и наполовину острые сорта выращивают для быстрого употребления. Острые же, наоборот, разводят для зимнего запаса.

• Южные (не пригодные к хранению, салатные) – Грейпфрут, Глобо, Багровый мяч, Ретро;
• Северные (для долгого хранения и переработки) – Золотистый однолетник, Стригуновский, Луганский, Марс (гибрид), Глобус, Вольский.

Укроп

Эту пряность используют как в свежем виде, та и в качестве приправы для маринованных на зиму овощей. В первом случае успехом пользуется молодая и нежная зелень, во втором в ход идут самые грубые зонтики с ароматными семенами, наполненными эфирным маслом. К тому же укроп считается лекарственным растением, он оказывает хорошее действие на пищеварение. Лучшие универсальные сорта по мнению огородников: Узоры, Гурман, Кустистый. Сорта для свежей зелени: Дальний, Аллигатор, Макс, Грибовский, Гренадер.

Шпинат

Сочные зеленые листья этого растения ценят за обилие полезных веществ, а огородникам он нравится из-за неприхотливости, устойчивости к заморозкам и вредителям.

• Ранний шпинат – Зимний великан, Повар Миша, Крепыш;
• Средний по созреванию – Матадор, Мариска, Новозеландский;
• Поздний – Варяг, Виктория, Корента (гибрид).

Огурцы, помидоры и капуста

Томаты, они же помидоры

Нежные растения из семейства пасленовых выращивают чаще всего в теплицах, но есть такие регионы, где их рассаду помещают сразу на открытую грядку, а под пленкой нежатся самые ранние виды томатов для первых летних салатов. В данной статье речь идет о семенах для открытого грунта, поэтому тепличные томаты не рассматриваем.

С каждым годом ассортимент увеличивается, перечислить все сорта в одной статье нереально, только самые популярные. Растения классифицируют не только по срокам готовности плодов, но и по назначению:

• Для засолки на зиму – Дон Кихот, Адмирал, Чудо света, Батыр, Веста, Парус, Засолочный;
• Для приготовления соусов и томатной пасты – Вспышка, Рекордсмен, Крепыш, Летний сад, Максимка, Гелена, Аббат;
• Для летних салатов (длительного хранения) – Кузя, Страус, Виконт, Новогодний, Теремок, Лола.

Такие разные огурцы

Удивительный факт – огурцы пришли к нам из тропиков и успешно адаптировались к более суровому климату, не без участия аграриев. Более богатое разнообразие сортов трудно представить. Огурцы с одного огорода могут отличаться по цвету, форме, размеру, шероховатости и предназначению.

Одни выращивают только для засолки, другие для поедания в свежем виде, третьи обладают универсальными свойствами. Часть видов самоопыляемы, другой части нужны насекомые. О том, что они бывают тепличные и грядочные, не стоит и говорить.

• Лучшие кандидаты из сегмента со средним сроком созревания – Родничок (гибрид), Трилоджи (гибрид), Директор.
• Сорта с коротким периодом роста и созревания – Уран (гибрид), Кураж (гибрид), Бьерн, Шоша (гибрид), Паратунка (гибрид), Отелло (гибрид).

Как выбрать нужную капусту

Эту культуру выращивают только в открытом грунте, поэтому не делят на тепличную и грядочную, классифицируют по срокам готовности к уборке и устойчивости к деятельности насекомых: Грин Глейз, Блю Рубин (Краснолистовая брюссельская) – они не поражаются гусеницами бабочки-белянки.

Выбор по времени созревания:

• Самые лежкие сорта длительного периода роста – Ярославна, Агрессор, Ольга, Лика, Яна, Белоснежка;
• Среднеспелые и первые из поздних, для заквашивания – Доброводская, Слава, Мегатон, Подарок, Белорусская.

Очень полезная брокколи

• Быстрые сорта – Наксос (гибрид), Грин Мэджик (гибрид), Наксос (гибрид);
• Средние – Линда, Батавия (гибрид), Лаки (гибрид), Гераклион (гибрид);
• Запоздалые – Маратон (гибрид), Партенон (гибрид).

Бахчевые овощи – тыква и кабачки

Кабачок – огородный «поросенок»

Такое смешное прозвище этим универсальным и неприхотливым овощам дали дачники. Плети кабачков видны почти из-за каждого забора, а сами плоды могут оказаться даже на дороге, продолжая благополучно толстеть и созревать. Одна из самых неприхотливых и плодоносных овощных культур. Востребованные сорта кабачков:

• Кустовые – Одесский, Аэронавт, Водопад, Белый;
• С ранним сроком готовности – Аэронавт, Искандер, Мячик, Цукеша;
• Средние по времени созревания – Черный красавец, Грибовский, Золотинка;
• Осенние сорта – Лагенария, Спагетти.

Тыква – царица огорода

Время этой красавицы приходит осенью. Именно тогда начинается сбор урожая маленьких и огромных шарообразных овощей всех оттенков оранжевой палитры. Больше всего ценятся десертные, сладкие виды, но есть и любители более нейтрального вкуса. Топ-10 самых вкусных сортов оранжевой красавицы: Крошка, Мраморная, Новинка, Пастила-шампань, Дачная, Улыбка, Мичуринская, Изящная, Малышка, Надежда.

Бонус – баклажаны и фасоль

Баклажаны – несколько оттенков фиолетового

Эти фиолетовые овощи успешно выращивают на открытых грядках даже в Сибири, но в любом регионе их высаживают в грунт не семечками, а подрощенными молодыми растениями. Самые популярные сорта семян для открытого грунта: Алексеевский, Вакула, Банан, Китайский фонарик, Изумрудный (гибрид), Негус, Валентина.

Фасоль – стручковая и зерновая

• Стручковые сорта – Журавушка, Сакса №615, Фламинго, Полька, Триумф сахарный №764, Масляный король;
• Зерновые – Шоколадница, Ласточка, Рубин.

Заключение

Как подобрать посевной материал для всего огорода и не допустить фатальных ошибок? Перед тем, как бросать в корзинку красочные пакетики, желательно заранее почитать о том, какие бывают сорта вообще и об их пригодности к разным климатическим условиям. Высаживая неприспособленный материал на грядку, вы рискуете потратить свои силы напрасно, а вместо радости и удовлетворения получить разочарование.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Если речь идет о южных регионах, то там все просто – в открытом грунте можно выращивать любые томаты. Там успевают дать урожай и высокорослые, и низкорослые сорта.

А вот в средней полосе и более северных регионах, а уж тем более на Урале и в Сибири к сортам предъявляются особые требования.

Тип роста	Детерминантные, то есть невысокие и с ограниченным ростом.
Сроки созревания	Скороспелые – урожай должен созревать не дольше 95 – 105 дней (1)
Отношение к теплу	Устойчивость к пониженным температурам в ночное время
Отношение к свету	Подходят любые сорта – как светолюбивые, так и устойчивые к пониженному освещению

Рейтинг топ-15 лучших сортов томатов для открытого грунта по версии КП

Эти сорта томатов снискали особую любовь дачников, что неслучайно – они вкусные, урожайные и зачастую устойчивы к болезням, что особенно важно в условиях прохладного лета и повышенной влажности – это идеальные условия для развития патогенов.

1. Монгольский карлик

Плоды у него классического красного цвета, круглые, крупные – массой 120 – 170 г, но отдельные бывают и до 200 г. Они сочные, с нежной мякотью и характерным помидорным вкусом. Хороши в свежем виде, для консервирования и на томатный сок. Урожайность – до 10 кг с куста.

Сорт ранний, созревает 85 – 90 дней. Детерминантный, очень низкорослый, его высота не превышает 30 см (бывает даже и 15 см). Образует много пасынков, но урожай завязывается именно на них, поэтому растения не требуют пасынкования, что существенно облегчает работу по уходу. Однако при этом куст может занимать в ширь 50 см, а иногда и 1 м. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. А еще его можно выращивать дома – на балконе или подоконнике.

Этого сорта нет в Госреестре, происхождение его покрыто тайной. Предположительно, он появился в Челябинской области в одном из садовых товариществ. Затем его семена были проданы на одной из выставок, и он настолько полюбился дачникам, что в настоящий момент занимает первое место по популярности среди сортов для открытого грунта.

Показать еще

2. Волгоградский 5/95

Это классический советский сорт – в Госреестре он с 1957 года. Плоды у него красные, округлые, массой 90 – 150 г, отличного вкуса. Они хороши как в свежем виде, так и в консервации. Урожайность – 3,7 – 10,4 кг с 1 кв. м.

Сорт поздний, созревает 116 – 130 дней. Индетерминатный, штамбовый, высотой 70 – 100 см. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Центрально-Черноземного, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов (2).

Показать еще

3. Минусинский крупный

Плоды у него округлые, малиново-красные, очень крупные – массой 400 – 600 г, но некоторые бывают и больше 1 кг. Они мясистые, с плотной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста.

Устойчив к болезням, но требует обилия света.

Сорт среднеспелый, созревает 110 – 115 дней. Индетерминантный, высотой около 1,5 м. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.

Сорта нет в Госреестре, поэтому и рекомендация по регионам тоже нет. Но поскольку он был выведен в Сибири, оптимальные условия для роста у него именно там.

4. Ляна

Плоды у этого сорта круглые, классического красного цвета, небольшого размера – 65 – 83 г. Они очень вкусные! Идеальны в свежем виде, а поскольку еще и некрупные, то отлично подходят для консервирования в банках. Урожайность в Центральном регионе – 2,7 – 3,2 кг с 1 кв. м, в Восточной Сибири – 4,6 кг с 1 кв. м, а максимальный был получен в Хакасии – 7,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к вершинной гнили плодов, бактериальной пятнистости и макроспориозу. В средней степени поражается фитофторой и септориозом. А вот к вирусу табачной мозаики он, к сожалению, восприимчив.

Считается ранним, однако сроки созревания зависят от региона. В Центральном урожай можно собирать через 94 – 100 дней, в Восточной Сибири – через 115 – 123 дня. Детерминантный, высотой 35 – 40 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Центрального, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Западно-Сибирского регионов (2).

Показать еще

5. Белый налив 241

Еще один классический советский сорт, в Госреестре он с 1966 года. Плоды круглые красного цвета, массой 80 – 132 г, хорошего вкуса – их рекомендуют использовать в свежем виде. Урожайность – 2,6 – 8,1 кг с 1 кв. м.

Сорт умеренно восприимчив к макроспориозу, но может поражаться фитофторой.

Ранний, созревает 100 – 105 дней. Детерминантный, высотой около 50 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов (2).

Показать еще

6. Новичок

Плоды у этого сорта овальные, оранжево-красные, массой 73 – 102 г, хорошего вкуса. А главное, они универсальные- их можно и салат, и в банки на зиму, и на сок. Урожайность – 4, 2 – 5,1 кг с 1 кв. м, максимальная – 5,5 кг.

Сорт устойчив к галловой нематоде.

Среднеспелый, созревает 114 – 127 дней. Детерминантный, компактный, высотой 50 – 85 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского и Дальневосточного регионов (2).

Показать еще

7. Вельможа

Плоды у него очень эффектные – сердцевидной формы, малинового цвета, довольно крупные – массой 131 – 250 г. Очень вкусные! Рекомендуются для салатов. Средняя урожайность – 1 – 5,9 кг с 1 кв. м., максимальная – 7,8 кг.

Сорт среднеспелый, созревает 103 – 117 дней. Детерминантный, высотой 54 – 62 см. Рекомендован для открытого грунта.

Районирован в Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах (2).

Показать еще

8. Балконное чудо

Этот сорт относится к черри-томатам. Плоды у него круглые, красные, массой 20 – 30 г. Очень сладкие и ароматные – их особенно любят дети. Хороши в свежем виде, салатах, десертах и консервации. Урожайность отличная – 10 – 12 кг с 1 кв. м (до 2 кг с куста).

Сорт ранний, созревает 80 – 85 дней. Детерминантный, штамбовый, компактный, высотой 30 – 40 см. Но он требует подвязки, поскольку под тяжестью урожая могут полегать. Можно выращивать в открытом грунте, теплицах, а еще дома на балконе и подоконнике – кусты у него очень декоративные.

Рекомендован для всех регионов России (2).

Показать еще

9. Дубрава

Сорт с классическими круглыми красными плодами. Они некрупные, массой 53 – 110 г, хорошего вкуса, салатного назначения. Урожайность в Центральном регионе – 1,3 – 3,5 кг с 1 кв. м, в Волго-Вятском – 2,4 – 5,5 кг с 1 кв. м.

Ранний, созревает 85 – 105 дней. Детерминантный, высотой 40 – 60 см. Рекомендован для открытого грунта.

Районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах (2).

Источник https://u-dachki.ru/samye-luchshie-sorta-ovoschey-dlya-otkrytogo-grunta/

Источник https://www.kp.ru/family/sad-i-ogorod/luchshie-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta/